種出的蘑菇比臉盆大!“90后”余晨從銀行辭職跨界種菇
長沙晚報(bào)3月13日訊(全媒體記者 朱華)春風(fēng)起,,菌香濃,。望城區(qū)靖港鎮(zhèn)眾興社區(qū)的食用菌產(chǎn)業(yè)種植基地近日迎來豐產(chǎn)季,,40多位村民在湖南采盟生態(tài)科技有限公司負(fù)責(zé)人余晨的帶領(lǐng)下忙碌著,。打包現(xiàn)場,,大大小小、形狀各異的蘑菇讓人眼花繚亂,?!斑@是真蘑菇么,?比臉盆還大!”記者好奇地拿起一朵大蘑菇,,對比之后,,不禁驚呼。
“這是麒麟菇,。這個(gè)還不算大的,大的一個(gè)能有20多斤,!”余晨笑呵呵地翻出一張照片,,棚里產(chǎn)出的“蘑菇王”比普通臉盆還大。
蘑菇基地每天7時(shí)多就熱鬧起來了,。“這幾天基地蘑菇日產(chǎn)上萬斤,,全部銷售一空,,還有不少回頭客?!庇喑恳荒昵耙闳晦o去銀行區(qū)域經(jīng)理的高薪工作,,回到家鄉(xiāng)望城流轉(zhuǎn)百畝土地當(dāng)起“種菇達(dá)人”。
余晨說:“目前有4個(gè)電商平臺幫我們銷售,,當(dāng)日鮮貨每天賣出5000份,,干貨囤到5000斤時(shí),就有人上門收走,,還有一些零散的采摘以及高端訂制單,,預(yù)計(jì)年畝產(chǎn)值10萬元以上?!?/p>
余晨生于1992年,,父母是茶亭鎮(zhèn)的普通農(nóng)民。中專畢業(yè)后,,她第一份工作是從事酒店管理,。“作為農(nóng)村子弟,,我和丈夫都有一份農(nóng)業(yè)情結(jié),,總覺得一直這樣在外面漂沒有歸屬感?!焙髞?,余晨得到了湖南省人大代表,、炎陵縣龍炎食用菌種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉立云等人的支持和幫助,決定在望城種植蘑菇,。
2024年,,在當(dāng)?shù)卣膸椭拢喑康霓r(nóng)業(yè)夢在靖港鎮(zhèn)百畝大棚內(nèi)起步,?!?天簽訂合同,20天修整大棚,,38天就實(shí)現(xiàn)產(chǎn)出,。3個(gè)多月以來,我們已經(jīng)銷售了150萬元的蘑菇,,預(yù)計(jì)今年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值500萬元,。”
面對全新的行業(yè),,余晨充分利用多行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),,借助蘑菇種植技術(shù)大咖的力量,用心經(jīng)營,?;厥灼谕顿Y500萬元,除了種植大棚,,還引入了烘干,、包裝設(shè)備。目前已經(jīng)種植了麒麟菇,、香菇,、木耳、姬松茸,、靈芝等品類,,計(jì)劃年內(nèi)還要增加到20余種。
蘑菇基地的牛刀小試,,堅(jiān)定了合伙人的信心,。“我們計(jì)劃再追加投資2000萬元,,新增流轉(zhuǎn)200畝土地,,擴(kuò)大生產(chǎn)的同時(shí)打造集菌種培育、生態(tài)種植,、觀光體驗(yàn)于一體的‘百菇博覽園’,。”
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