長沙晚報(bào)掌上長沙9月19日訊（通訊員 吳玥）如今，集成烹飪中心已成為廚電企業(yè)爭相布局的紅利賽道，成為中國廚房的最佳搭檔,。在這樣的背景下,，領(lǐng)軍者方太保持高頻創(chuàng)新節(jié)奏,，再次升級“科技美學(xué)”,，掀起了智慧、嵌入新風(fēng)潮,，將集成烹飪中心的用戶體驗(yàn)推向全新境界,。

　　廚房生活迎來全新理想搭檔

　　廚電市場的“白馬騎士”出現(xiàn)。2019年,，方太發(fā)明了“集成烹飪中心”這一廚房新物種,，以更高效的空間集成利用、更科學(xué)的上排煙設(shè)計(jì),、更出色的家居美學(xué)體驗(yàn)等,，迅速成為市場的熱點(diǎn)。根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù),，2023年,，集成烹飪中心-灶蒸烤部分的線上與線下零售額分別同比增長139.6%和22.6%，成為廚電市場中罕見的增長品類,。事實(shí)上,，該品類自2019年出現(xiàn)以來，就保持增長態(tài)勢,，并在5年時(shí)間內(nèi)很快形成了“雪球效應(yīng)”,。

　　作為品類開創(chuàng)者的方太，也自然成為市場覆蓋的主導(dǎo)力量,。據(jù)悉,，方太集成烹飪中心5年間進(jìn)入了300萬家庭，在不斷開拓市場規(guī)模,、打開成長空間的同時(shí),，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了賽道引領(lǐng)。與之對應(yīng),，方太在行業(yè)震蕩調(diào)整周期,，始終保持著逆勢增長的發(fā)展態(tài)勢,，以“銷售過百億”的領(lǐng)軍品牌身份，在廚電行業(yè)獨(dú)樹一幟,。

　　新品類帶來的全新增長空間產(chǎn)生了“虹吸效應(yīng)”,，越來越多的品牌開始布局這一新賽道，綜合性家電品牌,、綜合性廚電品牌,、集成灶專業(yè)品牌等，在方太的示范作用下,，近年來陸續(xù)推出了集成烹飪中心產(chǎn)品,。從廚電上市企業(yè)中報(bào)數(shù)據(jù)來看，今年上半年,，不少企業(yè)依靠集成烹飪中心，收獲了高于以往的業(yè)績表現(xiàn),。

　　市場的高速成長,、行業(yè)的積極跟進(jìn)，一方面說明集成烹飪中心正在成為用戶認(rèn)可的廚房生活理想搭檔,，另一方面也預(yù)示著企業(yè)之間的產(chǎn)品技術(shù)競爭將愈發(fā)激烈,。在這樣的背景下，作為品類開創(chuàng)者與領(lǐng)導(dǎo)者的方太,，再次率先開啟了新一輪的創(chuàng)新之旅,。

　　引領(lǐng)智慧嵌隱體驗(yàn)新風(fēng)潮

　　在中國家電網(wǎng)舉辦的2024心動(dòng)廚房“集成、嵌入式,、一體化”趨勢沙龍中,，方太集成烹飪中心榮獲“2024中國家居廚房創(chuàng)新性電器”大獎(jiǎng)，也彰顯出方太作為趨勢引領(lǐng)者的行業(yè)地位,。

　　功能層面,，方太集成烹飪中心用方寸間的“小身材”，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)體驗(yàn),。

　　方太集成烹飪中心集成了煎,、炒、蒸,、煮,、炸、燉,、烤,、焗等36種烹飪方式，在1平方米內(nèi)實(shí)現(xiàn)專業(yè)級的烹飪體驗(yàn),。更重要的是集約了廚房傳統(tǒng)功能區(qū)的空間,，去掉了大量廚電堆疊帶來的凌亂感,。

　　特別是，面對消費(fèi)者對低脂,、低油清淡飲食越來越關(guān)注的訴求,，方太強(qiáng)化了無煙、少油的蒸烤烹飪方式的能力,。以全新的方太集成烹飪中心Y系列為例,，蒸烤箱內(nèi)置了一顆高溫濕度傳感器，可以根據(jù)不同食材,、不同烹飪手法要求,，全程動(dòng)態(tài)控制濕度，還原食材本味,。另外,，方太行業(yè)獨(dú)創(chuàng)蒸烤同烹功能，讓烹飪更加高效,。

　　功能之上,，方太集成烹飪中心用“智慧”，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)廚房生活的自由與便捷,。

　　以全新的Y系列為例,，方太不局限于顯示屏、聯(lián)網(wǎng)這類“形式智能”,，而是面向?qū)嶋H使用中的真實(shí)痛點(diǎn)打造“智慧體驗(yàn)”,。比如，不同烹飪?nèi)巳?、不同廚房場景,，對于煙機(jī)高度、吸排能力有不同的訴求,，為此方太將傳統(tǒng)煙機(jī)升降功能升級為可智控的“自由懸?！保瑢?shí)現(xiàn)煙機(jī)升降行程范圍內(nèi)任意高度懸停,。而用戶,，只需揮揮手、輕觸操控屏等,，就可以完成操作,。

　　使用、操作之外,，方太集成烹飪中心用“嵌入”為廚房帶來簡潔和諧之美,。

　　方太集成烹飪中心采用嵌入式安裝設(shè)計(jì)，不切斷臺面和地柜，不破壞廚房整體風(fēng)格,，重構(gòu)空間的完整與和諧,。全新的Y系列，又在嵌入基礎(chǔ)上再進(jìn)一步,，從大師貝聿銘對現(xiàn)代建筑的“消隱”設(shè)計(jì)理念得到靈感,，實(shí)現(xiàn)“隱顯合一”。

　　具體而言,，方太集成烹飪中心Y系列煙機(jī)厚度僅345毫米,，深度達(dá)到了最極限的370毫米，遠(yuǎn)低于普通歐式煙機(jī)520毫米的深度,。纖薄身材確保正面隱匿,、底部齊平，能夠完美隱匿于主流櫥柜中,，嵌入且“隱藏”,，在廚房中有“不露痕跡”的感覺。而在使用時(shí),，煙機(jī)高度自由可控,，在不同環(huán)境下智能靜吸，溫濕雙控,，讓蒸烤箱更容易烹飪美食?？梢哉f,，藏之則美，用之則強(qiáng),。

　　以更高的戰(zhàn)略視野,，方太還推出了“高端全場景廚電”方案——以集成烹飪中心為“廚房中心”，讓產(chǎn)品品類覆蓋烹飪,、凈洗,、儲(chǔ)存的廚房全鏈路場景，實(shí)現(xiàn)廚房生活方式的全面升級,。

　　不難看到,，方太集成烹飪中心，將單點(diǎn)的廚電產(chǎn)品推向了能夠覆蓋廚居生活豐富需求的場景解決方案,，例如,，在新裝場景，用豐富的烹飪方式,、智慧的體驗(yàn)可以解決廚房烹飪位的所有烹飪問題;在換裝場景下,，同樣能夠充分滿足用戶對品質(zhì)升級、體驗(yàn)煥新的強(qiáng)烈期待。（推廣）