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方太與中國(guó)廚電的一次次跨越

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  長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙11月14日訊(通訊員 許佳慧)前段時(shí)間,伴隨央視新聞直播訪談節(jié)目《中國(guó)經(jīng)濟(jì)引力場(chǎng)》節(jié)目走進(jìn)方太,,在總臺(tái)主持人董倩的不停追問下,人們不僅見證了行業(yè)冠軍何以第一的征途,,也看到了中國(guó)制造在紅海中實(shí)現(xiàn)跨越的新可能——從心出發(fā)的創(chuàng)新,、超越競(jìng)爭(zhēng)的“競(jìng)爭(zhēng)”……

創(chuàng)新:是方太的宿命也是使命

  在方太總部,浙江寧波“理想城”,,有一條水系蜿蜒徘徊于園區(qū)外,,宛若“護(hù)城河”,。

  沒有護(hù)城河的企業(yè),“走不遠(yuǎn),、飛不高,、做不大”,很容易成為被跨界降維打擊的對(duì)象,。對(duì)于方太而言,,護(hù)城河的答案是明確的——?jiǎng)?chuàng)新。

  在回答董倩提問時(shí),,方太集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁茅忠群坦言:“作為廚電領(lǐng)導(dǎo)者必須不斷創(chuàng)新,,這是方太的宿命也是使命?!?/p>

  從父親經(jīng)營(yíng)的“飛翔”品牌到父子二人攜手創(chuàng)立的“方太”品牌的跨越,,從點(diǎn)火槍到吸油煙機(jī)的品類創(chuàng)新跨越,背后正是創(chuàng)新的生生不息,。

  創(chuàng)立伊始,,方太就立志成為“中國(guó)家電行業(yè)第一個(gè)中國(guó)人自己的高端品牌”,哪怕在經(jīng)歷過1999年劇烈的市場(chǎng)動(dòng)蕩與組織壓力時(shí),,茅忠群也絲毫未曾動(dòng)搖,。

  1996年,方太推出了第一款A(yù)型深型吸油煙機(jī),,比主流的吸油煙機(jī)售價(jià)高出了30%,,卻供不應(yīng)求,當(dāng)年銷量達(dá)3萬臺(tái),;此后推出的改良版Q型機(jī),,年銷售量超過40萬臺(tái),一舉奠定了其高端市場(chǎng)地位,。

  此后,,風(fēng)魔方、云魔方,、水槽洗碗機(jī),、集成烹飪中心、自研膜技術(shù)的母嬰級(jí)凈水機(jī)……方太一路創(chuàng)新向上,,開拓品類做大蛋糕,,穩(wěn)居高價(jià)值帶。

  10月24日,,“超越代際 以睿作答”方太2024幸福洞見大會(huì)暨全球新一代高端全嵌冰箱發(fā)布會(huì)在上海舉辦,,面向新時(shí)代,方太再次拿出不一樣的創(chuàng)新答案:遠(yuǎn)洋級(jí)氮?dú)獗ur科技,,其實(shí)并不新鮮,。但冰箱行業(yè)遲遲未能引入,,就是因?yàn)殡y以做到體積與可用性的平衡,成本與性能的平衡,。

超越:開辟藍(lán)海避免陷入內(nèi)卷競(jìng)爭(zhēng)

  我們能看到,,方太的很多創(chuàng)新源于對(duì)消費(fèi)者生活孜孜不倦地洞察、求索,,在尋常之處,,以非凡的創(chuàng)新,達(dá)成不同凡響的體驗(yàn)升級(jí),。

  以全新一代高端全嵌冰箱為例,,方太銳意進(jìn)入這個(gè)巨頭林立的紅海,正是看到了一系列懸而未決的高價(jià)值痛點(diǎn),。

  比如,,過去,冰箱首要解決的問題是不壞,,而不是鮮,,以粗放控溫實(shí)現(xiàn)保鮮。后來控濕保鮮,、真空保鮮等,,終于讓食材“鮮”起來,但只是延緩食材代謝,。

  一個(gè)與“鮮”密切但很容易被忽略的變量——風(fēng)味,,卻是深耕廚房28年的方太的優(yōu)勢(shì)。

  一次次到家的用戶拜訪,,一次次與大廚切磋食材與廚藝,,這些積累的知識(shí)天塹,能夠讓方太造出一臺(tái)好看且更適合烹飪的氮?dú)獗ur冰箱,。

  方太的創(chuàng)新,,不是高價(jià)、炫技,,而是為高精尖技術(shù),,找到接地氣的落腳點(diǎn),塑造一個(gè)讓用戶幸福的場(chǎng)景,。

  以前,,廚房的單品是無序組合:油煙大,就買大風(fēng)量吸油煙機(jī),;火不夠,,就換猛火灶;要蒸烤,就買烤蒸箱……結(jié)果,,廚房越發(fā)凌亂不堪,組合極不協(xié)調(diào),。這些痛點(diǎn),,也被方太看在眼里,放在心上,。

  早在2000年代初期,,通過洞察消費(fèi)者痛點(diǎn),方太創(chuàng)造性地提出“嵌入化,、成套化,、健康化、環(huán)?;?、智能化”的發(fā)展思路。此后,,一系列產(chǎn)品推出逐步把這一理念落為現(xiàn)實(shí),。

  2019年,方太基于用戶痛點(diǎn)推出了新品類——集成烹飪中心,,實(shí)現(xiàn)有別于傳統(tǒng)集成廚電的上排集成,,集成了煎、炒,、蒸,、煮、炸,、燉,、烤、焗等36種烹飪方式,,實(shí)現(xiàn)專業(yè)級(jí)的烹飪體驗(yàn),。

  此后,借由冰箱推出,,方太打通“烹飪排煙,、洗消飲用、保鮮冷儲(chǔ)”三大場(chǎng)景,,不斷完善“高端全場(chǎng)景廚電”,,同時(shí)塑造出兩類高端全場(chǎng)景廚電旗艦系列——睿隱系列與玥影系列。對(duì)于消費(fèi)者而言,,他們買回的不是一整套產(chǎn)品組合,,而是一個(gè)完美契合中國(guó)廚房的解決方案。

  從當(dāng)初立志要做的高端品牌,到如今成為高端全場(chǎng)景廚電的首選品牌,,方太一次次完成了中國(guó)廚電的新跨越,。(推廣)


【作者:通訊員 許佳慧】 【編輯:大劉軍】
關(guān)鍵詞:方太 家電
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