金桂社區(qū):自制“廉”味月餅,,親手“觸摸”廉潔
長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙9月24日訊(通訊員 鄧軼丹)中秋國(guó)慶雙節(jié)臨近,9月24日下午,,天心區(qū)桂花坪街道金桂社區(qū)黨支部組織黨員群眾共20余人,手工制作印有廉潔文化字樣的月餅,,引導(dǎo)大家過(guò)一個(gè)廉潔,、健康的節(jié)日。
糕點(diǎn)老師給大家分發(fā)早已準(zhǔn)備好的各類(lèi)面粉、模具,、各色餡料等制作月餅的材料,,并現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo):“我們只要把冰皮材料搓圓、壓平,,然后把餡料放中間包圓,。整個(gè)放入模具,最后將底部收口,,壓一下,,月餅就做好了?!?/p>
在糕點(diǎn)老師的指導(dǎo)下,,大家有的稱(chēng)冰皮重量,有的稱(chēng)餅餡重量,,有的用模具壓制,,分組交流制作冰皮月餅。不久,,其中一組就將表面印有“清正”字樣的冰皮月餅制成,。在親手制作月餅的同時(shí),黨員群眾一起“觸摸”廉政文化,,感受廉潔教育,,樂(lè)享廉潔文化的熏陶。
隨后,,社區(qū)還將烘烤好的“廉潔清風(fēng)”月餅,,贈(zèng)與轄區(qū)內(nèi)美德家庭代表,希望他們繼續(xù)發(fā)揮榜樣的力量,,傳承好家風(fēng),,傳播正能量。一位黨員發(fā)出感慨:“自己制作品嘗帶有‘清正’‘廉潔’‘堅(jiān)定信念’‘履責(zé)擔(dān)當(dāng)’等字樣的月餅,令人難忘,?;顒?dòng)非常好,既有濃濃佳節(jié)味,,又有廉潔教育意義,。”活動(dòng)在加強(qiáng)廉潔建設(shè)的同時(shí),,進(jìn)一步拉近了社區(qū)與居民,、黨員與居民之間的距離,讓大家團(tuán)圓在社區(qū),,使社區(qū)成為大家的家,。
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