長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙1月6日訊（全媒體記者 劉俊 通訊員 王輝）“走過(guò)路過(guò)千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)！保證你吃了就停不下來(lái),！”“身為吃貨,，你們能拒絕我手里的美食嗎？”近日,，在岳麓區(qū)濱江小學(xué)舉行的“尋味傳統(tǒng)節(jié)日美食”主題活動(dòng)中,，孩子們用親手制作的美味佳肴向大家拉票。這是該校綜合實(shí)踐勞動(dòng)課程的主題活動(dòng)之一,。

　　除了“尋味傳統(tǒng)節(jié)日美食”主題活動(dòng)，濱江小學(xué)還開(kāi)設(shè)“玩轉(zhuǎn)水果王國(guó)”“破譯腐殖質(zhì)密碼”等主題的綜合實(shí)踐勞動(dòng)課程,，以此豐富學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐,。在學(xué)校每周一次的《烘焙文化與制作》課程中，次次都有新的主題,，讓學(xué)生大呼“新鮮,、過(guò)癮”?！斑@個(gè)學(xué)期,，我們每周學(xué)習(xí)制作一款美食，有北海道戚風(fēng)蛋糕,、小獅子蛋糕,、巧克力曲奇、甜甜圈……”一年級(jí)三班的傅詩(shī)航掰著手指頭告訴記者,，在課堂上她學(xué)會(huì)了烘培技能，還知道了許多營(yíng)養(yǎng)知識(shí),，比如芒果,、西柚里有滿滿的維生素C，堅(jiān)果中不僅含有蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物，還有大量微量元素。在“破譯腐殖質(zhì)密碼”主題實(shí)踐活動(dòng)中,，學(xué)生們采集土壤樣本開(kāi)展調(diào)查研究,，在老師和專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，他們從校內(nèi)到校外,，查資料做實(shí)驗(yàn),，對(duì)土壤的pH值、有機(jī)質(zhì),、水分,、光照、氣溫等指標(biāo)進(jìn)行化驗(yàn)或測(cè)量,。

　　如何突破傳統(tǒng)勞動(dòng)教育的局限、汲取傳統(tǒng)勞動(dòng)教育的精華并進(jìn)行拓展創(chuàng)新,，濱江小學(xué)進(jìn)行了積極探索,。該校運(yùn)用勞動(dòng)教育PBL項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，將學(xué)科素養(yǎng)與跨學(xué)科素養(yǎng)之間進(jìn)行整合融通,，開(kāi)展各種主題實(shí)踐活動(dòng)讓學(xué)生掌握知識(shí),、增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)、提高能力,；用“能做什么”等問(wèn)題驅(qū)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),，掌握更多的基礎(chǔ)知識(shí)與必備能力；將勞動(dòng)教育融合科學(xué),、語(yǔ)文,、綜合實(shí)踐活動(dòng)、信息技術(shù)等學(xué)科,，將校園內(nèi)可利用的空間,，打造出“科普小木屋”“麥香活動(dòng)中心”“種植園”等等，讓學(xué)生可以在校園的每個(gè)角落體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè),。

　　“學(xué)校注重人的全面發(fā)展,，注重知行合一，將自然課程,、科學(xué)實(shí)驗(yàn),、動(dòng)手實(shí)踐與勞動(dòng)教育完美融合，將體驗(yàn)勞作,、分享愛(ài)心,、快樂(lè)成長(zhǎng)作為勞動(dòng)教育的內(nèi)涵,，讓學(xué)生從生活中發(fā)現(xiàn)真實(shí)問(wèn)題，在實(shí)踐中成長(zhǎng)創(chuàng)新,，在勞動(dòng)中感受價(jià)值,。”濱江小學(xué)校長(zhǎng)陳雷介紹,。