長沙晚報9月12日訊（全媒體記者 周 斌）這個中秋小長假,，良好的天氣為家人朋友歡聚提供了好機會。而好友相聚,，按長沙人的習(xí)慣,，除了月餅，自然還少不了休閑美食,。從洽洽瓜子,、鹽津鋪子的紫蘇梅子姜、再到絕味食品的鴨脖……一批“湘味”十足的休閑食品更是廣受青睞,。而長沙眾多休閑食品廠,，生產(chǎn)也是“火力全開”，確保全年任務(wù)目標全面實現(xiàn),。

　　“中秋節(jié)我們也保持正常生產(chǎn),。”位于寧鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)的長沙洽洽食品公司負責人介紹,，作為洽洽股份的全資子公司,，這里生產(chǎn)葵花子、堅果和薯片,，截至去年底,，公司銷售總額達35億元，稅收貢獻達2.38億元,。為了適應(yīng)市場需求變化，公司從今年4月開始,，投資3500多萬元,，對堅果包裝車間實行產(chǎn)線延伸及產(chǎn)能提升?！叭藛T沒變,，產(chǎn)能提升了一倍?！痹撠撠熑私榻B,。

　　同樣位于寧鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)的絕味食品加工廠,，各種鹵制品源源不斷送往銷售網(wǎng)點?！斑M入下半年后,，銷售明顯回升?！惫旧a(chǎn)部門負責人透露,。

　　今年以來，眾多休閑食品生產(chǎn)企業(yè)克服原材料及用工成本上漲等原因,，取得良好業(yè)績,。

　　“預(yù)計第三季度實現(xiàn)歸母凈利潤7200萬元至8600萬元，同比增長151.15%-199.99%,！”位于瀏陽經(jīng)開區(qū)的零食行業(yè)頭部企業(yè)鹽津鋪子,，不久前發(fā)布的企業(yè)三季度業(yè)績預(yù)告。

　　“上半年業(yè)績增長主要歸功于產(chǎn)品,、規(guī)格,、渠道三方面因素。產(chǎn)品方面,，繼續(xù)聚焦辣鹵零食,、深海零食、烘焙,、薯片以及果干五大核心品類,，全力打磨供應(yīng)鏈，精進升級產(chǎn)品力,；規(guī)格方面,，除散裝外，全力發(fā)展定量裝,、小商品以及量販裝產(chǎn)品,，滿足消費者各種場景的零食需求；渠道方面,，在保持原有KA,、AB類超市優(yōu)勢外，重點發(fā)展電商,、CVS,、零食專賣店、校園店等,，謀求全渠道發(fā)展,。”　鹽津鋪子相關(guān)負責人表示。

　　中秋小長假后,，馬上又是國慶長假,，然后是傳統(tǒng)春節(jié)，正是休閑食品銷售的旺季,，長沙休閑食品企業(yè)目前均進入滿負荷生產(chǎn)狀態(tài),。

　　一位食品行業(yè)券商分析師在接受記者采訪時表示：“上半年線下消費限流、供應(yīng)鏈受阻以及原材料價格上漲影響了行業(yè)業(yè)績,。但下半年上述不利因素的影響預(yù)計將逐步消除,，疊加消費旺季即將到來，休閑食品行業(yè)有望迎來復(fù)蘇,?！?/p>

　　“下半年消費旺季到來，公司將努力達成全年目標,?！苯^味食品董秘高遠在接受媒體采訪時表示。