記者手記|二訪袁先生 一碗白米飯
長(zhǎng)沙晚報(bào)全媒體記者 易勇
辛丑年四月十一,午間,。我正在一家餐廳吃飯,,忽聞袁老噩耗,,心中震驚,。低首看時(shí),,碗中有一勺白米飯,于是想起20年前,,兩次訪問(wèn)先生,,并在湖南農(nóng)科院的餐堂,吃過(guò)先生盛情推介的雜交稻煮的米飯,,一時(shí)悲從中來(lái),。
2000年,我還是一個(gè)科技記者,,因?yàn)槔砉た茖I(yè)背景,,對(duì)一些科學(xué)領(lǐng)域的術(shù)語(yǔ)和知識(shí)不算陌生,被幾個(gè)省會(huì)報(bào)紙,、電臺(tái)的同道拉去馬坡嶺,,集體采訪袁先生。
當(dāng)天上午10時(shí)多,,在農(nóng)科院一間簡(jiǎn)陋的辦公室里,,我們見(jiàn)到了剛從附近試驗(yàn)田回來(lái)的袁先生。他已經(jīng)古稀之年,,但精神矍爍,,因長(zhǎng)年下田,皮膚黝黑,,臉上滿是皺紋,,顴骨很高;衣著十分樸素,,一件廉價(jià)的粗格子襯衫,,褲子上還帶有泥漬。乍看上去,,就是一個(gè)老農(nóng)民,。
我自己是農(nóng)村出身,包產(chǎn)到戶后跟著父母種過(guò)10年田,,村里也不乏種田幾十年的老農(nóng)民,,因此對(duì)先生倍感親切。
事先我是做過(guò)功課的,,當(dāng)時(shí)互聯(lián)網(wǎng)剛剛興起,,網(wǎng)上可以查到不少先生的資料和報(bào)道。他從小會(huì)說(shuō)流利的英語(yǔ),,喜歡游泳,、排球和跳交誼舞,,會(huì)拉小提琴之類,是一個(gè)很“時(shí)髦”的老輩人,。
這些都不在我的提綱里,,因此訪問(wèn)前半段我一直沒(méi)有提問(wèn),只是沉默地傾聽(tīng)和觀察,。我隱隱感覺(jué),,這些問(wèn)題他講述過(guò)很多次,已經(jīng)有些厭倦了,,并且他不愿意過(guò)多地公開(kāi)私人生活,。他禮貌性地回答著一些問(wèn)題,簡(jiǎn)明扼要,,思維敏捷,,還頗有幽默,但沒(méi)有過(guò)多地展開(kāi),。
于是,,我提問(wèn)前首先自我介紹,也是多年作過(guò)田的,。我問(wèn)先生,,水稻成熟時(shí)我偶爾能在稻田里發(fā)現(xiàn)一株“嘉禾”,異常的茁壯,,相比其他稻株可謂鶴立雞群,,這是自然進(jìn)化嗎,可以用于育種嗎,?
先生的眼睛一亮,,從靠椅上直起身來(lái),說(shuō)這可能就是一株天然雜交水稻,,但后代會(huì)發(fā)生分化,。我趁熱打鐵,結(jié)合當(dāng)時(shí)全球熱門的人類基因組計(jì)劃,,拋出一個(gè)個(gè)問(wèn)題:水稻基因可以測(cè)序嗎,未來(lái)農(nóng)科院會(huì)采用分子生物學(xué)技術(shù)培育水稻和其他農(nóng)作物種子嗎,,對(duì)轉(zhuǎn)基因怎么看,?
先生仿佛遇到了知音,耐心地用通俗的話語(yǔ)解答這些涉及前沿科學(xué)的問(wèn)題,。他說(shuō),,農(nóng)科院已經(jīng)開(kāi)始研究基因編輯技術(shù)了;對(duì)于轉(zhuǎn)基因還是慎重為好,,建議先研究棉花這樣的非食物類轉(zhuǎn)基因品種,;食物類可以先從小品種入手,,但水稻是主糧,對(duì)于未知的事物還是要保持敬畏,。
他說(shuō),,有人說(shuō)袁隆平反對(duì)轉(zhuǎn)基因,不是這樣的,。
他同時(shí)指出,,無(wú)論是雜交選育、基因編輯還是轉(zhuǎn)基因,,最終還是要種到田里去,,一代代優(yōu)選。這個(gè)過(guò)程可能要三五年,,也可能二十年,,還可能失敗,并不像科學(xué)名詞那樣光鮮亮麗,,而是要腳板踩在泥里,,踏踏實(shí)實(shí)種田,要耐得住寂寞,。
我不由得想起老家,,那些日夜蹲在田埂邊的老農(nóng)民,守望者,。
不知不覺(jué),,一個(gè)多小時(shí)過(guò)去了。先生邀請(qǐng)我們?nèi)マr(nóng)科院的食堂吃午飯,,他自信滿滿地說(shuō):“有人說(shuō)雜交稻只漲產(chǎn)量,,不好吃,這不對(duì),,雜交優(yōu)勢(shì)不止是在產(chǎn)量上,。我們就是要種出既高產(chǎn)又好吃的雜交稻,要保量,,還要向水稻的高端市場(chǎng)發(fā)展,。”
農(nóng)科院的餐盤里,,有一格裝著一碗白生生的米飯,,米粒晶瑩飽滿,清香可口,。先生說(shuō),,這就是用試驗(yàn)田種出的雜交稻煮的飯,他又對(duì)我說(shuō):“年輕人多吃點(diǎn),飯要吃飽,,不夠可以加,。”
飯間,,他說(shuō),,以前見(jiàn)過(guò)很多人餓肚子,直到現(xiàn)在,,歐美人還在質(zhì)疑“誰(shuí)能讓中國(guó)人吃飽飯”,,他就是要解決中國(guó)人的飯碗問(wèn)題。
他說(shuō),,因?yàn)槟X子里天天夜夜想的都是雜交稻,,有一次做夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)他種出來(lái)的水稻跟高粱一樣,,有一人多高,,抽出來(lái)的稻穗像掃把那么長(zhǎng),穗粒像花生米那么大,,太陽(yáng)大了,,他們就站在稻穗下乘涼。這就是后來(lái)廣為人知的袁隆平的“禾下乘涼夢(mèng)”,。
第二次造訪先生,,是2001年2月19日,他上午在北京獲頒國(guó)家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng),,下午就載譽(yù)而歸,。當(dāng)時(shí)我跟幾個(gè)同事一起進(jìn)入黃花機(jī)場(chǎng)守候,袁先生下機(jī)后又一路跟隨到馬坡嶺,。
在馬坡嶺的鄉(xiāng)間機(jī)耕路上,,聞?dòng)嵍鴣?lái)的市民和鄉(xiāng)親,自發(fā)從四面八方涌來(lái),,簇?fù)碓诘缆穬膳?。他們捧著鮮花,拉著條幅,,鳴響鞭炮,,熱烈地?fù)]手歡呼。袁老下車步行,,一路也向人群揮手致意,。
這是人民對(duì)一位功勛科學(xué)家由衷的熱愛(ài)和感謝!這是最崇高的榮譽(yù),!
我拿著一臺(tái)數(shù)碼相機(jī),,不停地按動(dòng)快門,,記錄這個(gè)感人肺腑的場(chǎng)景,,直到袁老在馬坡嶺的家中,。因?yàn)閬?lái)往人員太多,我沒(méi)有多打擾先生,,只是請(qǐng)他和夫人站在一起,,鄭重地為他們拍了一個(gè)合影,算是對(duì)于這個(gè)重要時(shí)刻的見(jiàn)證,。
此后,,我轉(zhuǎn)到做報(bào)紙編輯,沒(méi)有再見(jiàn)過(guò)袁老,,但一直關(guān)注他和他的超級(jí)雜交稻,,為試驗(yàn)田的每一個(gè)畝產(chǎn)紀(jì)錄遙祝。后來(lái),,又聞先生以近九十高齡試種海水稻,。
老驥伏櫪,志在千里,;烈士暮年,,壯心不已。為民作田者,,人民永遠(yuǎn)銘記,。
他的禾,種在人民心里,;他的稻,,裝滿中國(guó)人乃至全人類的碗。
夸父追日,,亦有竟時(shí),。逐夢(mèng)者不死,只是困了,。袁先生種田七十年,,該歇歇了。
先生安息,。
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