長沙晚報掌上長沙5月9日訊（全媒體記者 劉捷萍）長沙雖然剛剛迎來十年來氣溫最低立夏日,，但并不影響水果消費一路走旺。昨日,，記者走訪市區(qū)多家水果店,、超市、批發(fā)市場發(fā)現(xiàn),，外形有些笨重的榴蓮擺在最顯眼的位置,。這種熱帶水果近期大量上市，價格比前段時間親民了不少,，成為不少市民水果籃子里的新任“主角”,。

　　榴蓮成長沙百姓新寵

　　前幾年，榴蓮并不受人待見,，因為它的氣味實在太獨特了,，許多人無法接受。然而,，只是過了短短幾年時間,，這個全身長滿巨刺的“丑八怪”,，儼然成了長沙吃貨們的“新寵”。

　　昨日,，記者在一家大型超市看到,，水果區(qū)里榴蓮堆頭十分醒目。專門的工作人員正在將泰國金枕榴蓮肉分裝在包裝盒內(nèi),，“現(xiàn)在整個榴蓮價格是39.6元一公斤,，分裝的果肉價格高一些，但顧客更容易接受,，也解決了買多吃不完的情況,。”工作人員告訴記者,，進口水果中泰國榴蓮的人氣一直居高不下,，獨特的口感讓它收獲了不少粉絲，每天至少要賣掉幾十個,。

　　而在先鋒東外灘的綠葉水果,，泰國金枕榴蓮正在搞活動，79.2元兩公斤,，吸引了不少消費者,。市民李阿姨挑選了兩個重量兩公斤左右的榴蓮?！耙粋€帶走是送人的,，一個剝殼自己吃?！钡陠T告訴記者,，“之前價格高的時候賣到29.8元一斤，現(xiàn)在因為泰國榴蓮大量上市,，價格降下來不少?，F(xiàn)在長沙人喜歡吃榴蓮的越來越多，一天可以賣四五十斤,，搞活動可以賣到一兩百斤,。”

　　除了實體店賣得好,，線上同樣熱銷,。根據(jù)蘇寧易購發(fā)布的全國五一消費數(shù)據(jù)，水果銷量同比增長59%,，榴蓮銷量穩(wěn)居第一，賣出12萬余顆,。

　　小眾水果變成大眾情人

　　近年來,，榴蓮,、山竹、泰芒,、蓮霧,、泰國蜜柚、泰國椰青等熱帶水果越來越多地進入長沙消費市場,，昔日小眾水果成為大眾情人,。

　　其中，以“氣味獨特”著稱的榴蓮,，得到了不少消費者的認可,，加上餐飲零售行業(yè)的大力推廣，銷量逐年遞增,?！白罱袌隼锾﹪裆徱惶旖灰琢坑?20噸～150噸，雖然價格比去年略高一點,，但3月到4月銷量增長了20%左右,。”紅星水果批發(fā)市場經(jīng)營管理中心水果項目部相關(guān)負責人李丹告訴記者,，泰國榴蓮季從每年4月開始,，現(xiàn)在榴蓮品質(zhì)比較好，批發(fā)價格每公斤24元至28元,。

　　談及進口水果熱銷,，李丹分析，首先是政策方面,，近年來海關(guān)入境手續(xù)愈加簡化,，各項稅費下調(diào)，多地口岸開啟,，通關(guān)更為便利,。其次，進口水果在外觀,、口感,、包裝、口碑,、食品安全方面具有優(yōu)勢,，市民漸漸轉(zhuǎn)變了消費觀念，愿意多花錢吃檔次高的水果,，助推了進口水果的熱銷,。

　　據(jù)水果店店員介紹，買榴蓮要選顏色金黃色,、5個瓣分明的,，如果兩個指頭把刺往中間捏,，能捏得動，或者用東西放在榴蓮面上拍打,，有空洞回音,，就是熟透了。榴蓮剝開后,，將果肉放在餐具盒內(nèi)冷藏二三個小時,，口感風味會更好。

　　榴蓮屬于熱性水果,，一次性吃太多容易上火,。吃榴蓮時，最好配著綠豆湯,、山竹之類涼性食物一起吃,。在東南亞等國家，榴蓮都是和山竹一起銷售,，為的就是“熱涼”搭配,。山竹具有降燥、清涼解熱的作用,，在東南亞,，人們將榴蓮、山竹視為“夫妻果”,。如果吃了過多榴蓮上火了,，吃上幾個山竹就能緩解。

　　想吃西瓜荔枝可以再等等

　　記者在采訪中發(fā)現(xiàn),，雖盛夏高溫天氣未到,，但夏天市民解暑最愛的西瓜、荔枝也已經(jīng)上市,。西瓜零售價在7元/公斤到10元/公斤左右,。而荔枝價格則高達60元/公斤。

　　李丹告訴記者,，目前市場上的西瓜主要是海南瓜和本地麒麟瓜,，西瓜大量上市還要等到月底。而荔枝因為剛剛上市,，價格比較高,，妃子笑的批發(fā)價要28元/公斤至30元/公斤，“再等10天左右,，荔枝大量上市后,，價格自然就會下去。”

　　根據(jù)市場預(yù)測,，接下來西瓜,、荔枝將成為熱銷的大宗品種。楊梅,、枇杷、葡萄等本地水果上市會讓果市增添更多的色彩,，讓消費者有更多的選擇余地,。