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　　當(dāng)“體重管理年”行動碰上不愛動彈的打工人,，當(dāng)“泡”在咸油里的胃碰上“減鹽減油”專項行動,，健康生活究竟要怎么來,？只能說，減鹽減油需要穿透生活慣性,，可以慢慢來,，但必須持久培養(yǎng)。

　　當(dāng)代職場人,，大多有健康困境“三件套”——快節(jié)奏工作催生的外賣依賴,，高壓環(huán)境滋生的報復(fù)性飲食，久坐習(xí)慣導(dǎo)致的代謝失衡,。報道中提到,，中國石化湖南石油分公司正在展開一場覆蓋工作、運動,、飲食的全方位健康變革，包括落實開短會要求,，減少員工久坐時間,，并推廣工間操。這種自上而下的干預(yù),，顯然是打破惡性循環(huán)的破冰之舉,。畢竟用人單位給時間,，員工才有足夠的時間動起來。

　　而長沙成為全省“減鹽減油”工作首批試點地區(qū),，其意義不僅在于探索可復(fù)制的技術(shù)方案,，更在于把調(diào)理湖南人的“咸辣胃”當(dāng)成公共事。千百年來的飲食習(xí)慣,，可不是一朝一夕能改的,。所以，真正的考驗在于穿透生活的慣性,。吃得香和吃得健康之間的平衡,，需要深入探索求解。這既需要在菜譜里下手減鹽減油,，更需要喚醒大家的健康意識,。就像長沙市營養(yǎng)學(xué)會專家李新星所說，每日鹽攝入每增加1克,，肥胖風(fēng)險上升26%,，而肥胖又是200多種疾病的導(dǎo)火線。如果沒有專業(yè)人士科普,，可能大多數(shù)人只覺得吃咸了喝點水就行,，能有什么“健康危機”呢？

　　“減油減鹽”專項行動中,，長沙會從科普知識,、慢病防控工作、建設(shè)營養(yǎng)健康食堂和餐廳,、設(shè)計體重管理門診等四方面展開,，這將從主觀認(rèn)識到行為習(xí)慣上，逐漸加深市民對健康的理解,。當(dāng)然,，健康生活方式也不是什么清規(guī)戒律，而是讓每一口美味都成為生命的養(yǎng)分,。其中的度究竟在哪里,，城市正在從專業(yè)角度為市民解答。